Σουφλέ ζυμαρικών με κρέμα γάλακτος, ένα πιάτο που κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά! Απαλή, αφράτη κρέμα που αγκαλιάζει τα ζυμαρικά και δημιουργεί μια μοναδική γευστική εμπειρία για κάθε περίσταση.
Σουφλέ Ζυμαρικών με Κρέμα Γάλακτος: Ένα εύκολο & πεντανόστιμο γεύμα!
Ανακαλύψτε την πιο εύκολη συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με κρέμα γάλακτος! Ένα υπέροχο πιάτο που συνδυάζει απαλά ζυμαρικά MISKO, βελούδινη κρέμα γάλακτος και τυριά, ψημένα μέχρι να πάρουν την τέλεια υφή. Ιδανικό για οικογενειακά γεύματα, φιλοξενία ή όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε χωρίς κόπο. Ακολουθήστε τα απλά βήματα και απολαύστε ένα ζουμερό, γευστικό σουφλέ που όλοι θα λατρέψουν!
Fun Fact: Το σουφλέ ζυμαρικών δεν είναι γαλλικό! Παρόλο που η λέξη “σουφλέ” προέρχεται από τα γαλλικά, αυτή η εκδοχή με ζυμαρικά και κρέμα γάλακτος είναι καθαρά ελληνική δημιουργία που έγινε must στα οικογενειακά τραπέζια από τη δεκαετία του ’70!
Κατηγορίες Συνταγής:
Φθινοπωρινές και Χειμωνιάτικες Συνταγές Συνταγές με Χοιρινό Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές για Pasta Party Ευκολες Συνταγές για Παιδιά Συνταγές Μέχρι 10 υλικά Καλοκαιρινές & Ανοιξιάτικες Συνταγές Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές για Παιδικά Πάρτυ Συνταγές με Τριβελάκι Συνταγές για Μακαρόνια Φούρνου
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
40΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
6
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Τριβελάκι
350 γρ. Τριβελάκι MISKO
200 γρ. μπέικον, κομμένο σε κύβους
100 γρ. βούτυρο
120 γρ. αλεύρι
1 λίτρο γάλα, πλήρες
200 γρ. Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
2 αυγά
200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάμε να φτιάξουμε το πιο εύκολο & νόστιμο σουφλέ ζυμαρικών με κρέμα γάλακτος.
Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και τη βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Τριβελάκι MISKO. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για όσο χρόνο αναφέρει. Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να καραμελώσει. Θα χρειαστεί περίπου 5-7 λεπτά. Απομακρύνουμε το μπέικον και προσθέτουμε το βούτυρο. Μόλις το βούτυρο λιώσει προσθέτουμε το αλεύρι και το καβουρδίζουμε για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.
Προσθέτουμε στο τηγάνι το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος σταδιακά. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα ώστε να μη σβολιάσει και σιγοβράζουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να πήξει η κρέμα.
Απομακρύνουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε ζωηρά.
Έπειτα προσθέτουμε στη κατσαρόλα τη μοτσαρέλα μαζί με το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει το τυρί.
Τέλος προσθέτουμε τα ζυμαρικά μαζί με το μπέικον και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αδειάζουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα πυρέξ 25*30 εκατοστά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C και ψήνουμε για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει.
Το εύκολο σουφλέ μας με κρέμα γάλακτος είναι έτοιμο!
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
