05/08/2024
Blog
Η Νηστεία του Δεκαπενταύγουστου & Τι τρώμε
Η Νηστεία του Δεκαπενταύγουστου & Τι τρώμε Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και μία ακόμη νηστεία πλησιάζει. Πρόκειται για την καθιερωμένη νηστεία του …
25/11/2023
Blog
Παιδί και Φαγητό για το Σχολείο: Ποιες τροφές να επιλέξεις.
Όταν πρόκειται να επιλέξετε φαγητό για τα παιδιά στο σχολείο, είναι σημαντικό να επιλέγετε υγιεινές και ισορροπημένες τροφές που θα παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια αλλά …
21/11/2023
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τι είναι η υδατανθράκωση ή φόρτωση υδατανθράκων;
Η φόρτωση υδατανθράκων είναι μια διατροφική πρακτική που χρησιμοποιείται από τους αθλητές ώστε να ενισχύσουν την απόδοσή τους στους αγώνες, αυξάνοντας τα επίπεδα γλυκογόνου των …
21/11/2023
Blog
Ο ρόλος των υδατανθράκων στην αύξηση μυϊκής μάζας
Όταν μιλάμε για αύξηση μυϊκής μάζας συνήθως η βαρύτητα πέφτει στην πρόσληψη πρωτεϊνών. Εξίσου σημαντικό ρόλο όμως παίζουν και οι υδατάνθρακες. Γιατί χρειάζομαι υδατάνθρακες για …
11/09/2023
Blog
Savoir Vivre στο Τραπέζι
Οι καλοί τρόποι συμπεριφοράς στο τραπέζι είναι ένα δείγμα ευγένειας. Πέρα, λοιπόν από τους βασικούς κανόνες του savoir vivre, όπως π.χ. του να μη μιλάμε …
11/09/2023
Blog
Ποια είδη ζυμαρικών υπάρχουν και ποιο ταιριάζει σε κάθε συνταγή;
Στην Ιταλία έχουν καταγραφεί περίπου 400 σχήματα ζυμαρικών. Ανά τον κόσμο ο αριθμός τους είναι δύσκολο να προσεγγιστεί καθώς Κινέζοι, Άραβες, Έλληνες είναι μόνο λίγοι …
11/09/2023
Blog
Τι είναι η διαλειμματική νηστεία?
Τι είναι η διαλειμματική νηστεία? Η διαλειμματική νηστεία (intermediate fasting) είναι ένα διατροφικό πλάνο που εναλλάσσεται μεταξύ σύντομων περιόδων νηστείας (είτε χωρίς καθόλου τροφή είτε …
11/09/2023
Blog
Αλεύρι Ολικής Άλεσης: τα οφέλη του
Τα τελευταία χρόνια γίνεται ιδιαίτερος λόγος για την επίδραση των επεξεργασμένων τροφών στην υγεία μας. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το επεξεργασμένο αλεύρι και τα τρόφιμα …
11/09/2023
Blog
Διατροφή και Χοληστερίνη
Η αυξημένη χοληστερίνη (ή χοληστερόλη) στο αίμα αποτελεί ένα από τα συχνότερα ιατρικά προβλήματα στη σύγχρονη εποχή, με τις υψηλές τιμές της να αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο …
20/06/2023
Blog
Μακαρόνια: Διατροφικη Αξία και Θερμίδες
Τα μακαρόνια αποτελούν για πολλούς το απόλυτο “comfort food”! Είναι από τα φαγητά που θες να τρως κάθε μέρα και δύσκολα μπορείς να αντισταθείς, ακόμα …
20/06/2023
Blog
Κορυφαία ελληνικά μακαρόνια από ελληνικά σιτηρά
Ελληνικά Σιτηρά Η MISKO, η μεγαλύτερη μάρκα ζυμαρικών στην Ελλάδα, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ελληνική αγροτική παραγωγή. Τα προϊόντα MISKO παράγονται με σιμιγδάλι από …
20/06/2023
Blog
Γλουτένη: Τι είναι και πότε την αφαιρούμε από τη διατροφή μας
Τι είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχεται στα περισσότερα δημητριακά, με κυριότερα το σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι και συγκεκριμένα …
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ >