Κατηγορίες Συνταγής:
Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές Συνταγές για Φοιτητές Εύκολες Συνταγές με Κοτοπουλο Καθημερινες Συνταγές | Τι να μαγειρέψω σήμερα Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Συνταγές για Ραντεβού Συνταγές για Pasta Party Ευκολες Συνταγές για Παιδιά Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Συνταγές με MISKO Protein Συνταγές με Πέννε Ριγκατέ
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
10΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Πέννε Ριγκάτε Protein
1 συσκευασία Protein Πέννε Ριγκάτε MISKO
1 μικρό λευκό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 στήθη κοτόπουλο
1 κ.σ. ντοματοπελτές
1 κούπα νερό από τα ζυμαρικά ή ζωμό της επιλογής μας
2 κ.σ. κρέμα τυρί με πρωτεΐνη
2 φρέσκιες μοτσαρέλες
Αλάτι - πιπέρι
Φύλλα φρέσκου βασιλικού
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό, το αλατίζουμε και αφού βράσει ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά . Τα βράζουμε για λεπτά .
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά ψιλοκόβουμε το κρεμμυδι , το σκόρδο και τον βασιλικό .
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια και το βάζουμε σε ένα μπολ . Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί με 1 κ.σ ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ώστε να πάνε παντού τα μπαχαρικά .
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την άλλη 1 κ.σ ελαιόλαδο και αφού το τηγάνι πάρει θερμοκρασία ρίχνουμε το κοτόπουλο . Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2 λεπτά .
Έπειτα ρίχνουμε το σκόρδο και σωταρουμε για άλλο μισό λεπτό . Ρίχνουμε τον ντοματοπελτέ και ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά από αυτόν, μαζί ριχνουμε το νερό από τα ζυμαρικά ή τον ζωμό και μόλις πάρει μια βράση βάζουμε την κρέμα τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργεί μια σάλτσα. Σπάμε μεσα στον τηγάνι την μια μοτσαρέλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει .
Επαναφέρουμε τα ζυμαρικά μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε για να καλύψουν με την σάλτσα .
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο τα ζυμαρικά με μια φρέσκια μοτσαρέλα από πάνω , τον ψιλοκομμένο βασιλικό και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
