Τριβελάκι με τόνο, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και ελιές

Name: Τριβελάκι με τόνο, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και ελιές
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Μακαρονάδες του κόσμου
Ingredients: 500 γρ. Τριβελάκι MISKO; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 80 ml ελαιόλαδο; 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα; 1 κιλό ντομάτες αποφλοιωμένες, τριμμένες; ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη; 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι; 5-6 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες; 2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο; 15-20 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι; αλάτι; λίγη ζάχαρη

Αυτή η ελαφριά συνταγή με μακαρόνια, τόνο και κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας είναι μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή, μιας και είναι έτοιμη μέσα σε μόλις 30 λεπτά. Με υλικά που μπορείς να βρεις σε κάθε ντουλάπι, το καλοκαιρινό αυτό πιάτο θα προσφέρει σε όλο το τραπέζι την απαραίτητη ενέργεια για την παραλία ή την απογευματινή έξοδο.

Κατηγορίες Συνταγής:

Συνταγές για Ορεκτικά Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Συνταγές με Θαλασσινά και Ψάρια Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Συνταγές Μέχρι 10 υλικά Καλοκαιρινές & Ανοιξιάτικες Συνταγές Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές Χωρίς Γαλακτοκομικά Συνταγές με Τριβελάκι Μακαρονάδες του κόσμου Συνταγές για Κόκκινες Μακαρονάδες

10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας

25΄ Χρόνος
Μαγειρέματος

εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας

4 Μερίδες

ΥΛΙΚΑ

MISKO Τριβελάκι

500 γρ. Τριβελάκι MISKO

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την σάλτσα

80 ml ελαιόλαδο

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κιλό ντομάτες αποφλοιωμένες, τριμμένες

ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι

5-6 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες

2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο

15-20 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι

αλάτι

λίγη ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζουμε την σάλτσα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, τη ρίγανη, το κόκκινο πιπέρι, τις λιαστές ντομάτες, αλάτι και λίγη ζάχαρη και αφήνουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά να δέσει.

Στραγγίζουμε τον τόνο και τον κομματιάζουμε. Ξεπλένουμε τις ελιές και τις ψιλοκόβουμε.

Όταν η σάλτσα πήξει, προσθέτουμε τον τόνο και τις ελιές και ανακατεύουμε. Κλείνουμε τη φωτιά και κρατάμε την σάλτσα ζεστή.

Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.

Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Τριβελάκι MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσουν για όσο χρόνο αναφέρει η συσκευασία.

Σουρώνουμε το Τριβελάκι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Κουνάμε απαλά την κατσαρόλα να δέσουν τα υλικά.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.