Αναδείξτε τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά του καβουριού σε μια δροσερή μακαρονοσαλάτα. Με ζυμαρικά MISKO που συνδυάζονται τέλεια με ρόκα και πιπεριές, αυτό το πιάτο προσφέρει μια ανάλαφρη και ιδιαίτερη επιλογή για κάθε περίσταση. Ιδανικό για όσους λατρεύουν τις θαλασσινές γεύσεις.
Κατηγορίες Συνταγής:
Συνταγές για Σαρακοστή Συνταγές για Ορεκτικά Φθινοπωρινές και Χειμωνιάτικες Συνταγές Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Εύκολες & Γρήγορες Συνταγές Νηστίσιμες Συνταγές Συνταγές Light Συνταγές με Θαλασσινά και Ψάρια Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές για Pasta Party Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Συνταγές Μέχρι 10 υλικά Καλοκαιρινές & Ανοιξιάτικες Συνταγές Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές Χωρίς Γαλακτοκομικά Συνταγές με ζυμαρικό τύπου Κοραλάκι Μακαρονάδες του κόσμου Συνταγές για Μακαρονοσαλάτα
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
11΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Κοραλάκι
500 γρ. Κοραλάκι MISKO
200 γρ. καβουρόψιχα σε κομματάκια
100 γρ. ρόκα baby
2 πράσινες πιπεριές σε κυβάκια
3 ντομάτες ξεσποριασμένες σε κυβάκια
½ ματσάκι μυρώνια
χυμό από 1 λεμόνι
ξύσμα από 1 λεμόνι
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.
Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Κοραλάκι MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσει για όσο χρόνο αναγράφεται στην συσκευασία.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
Σε μπολ χτυπάμε 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προσθέτουμε την καβουρόψιχα, τη ρόκα, τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα φυλλαράκια από τα μυρώνια και τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε απαλά να δέσουν τα υλικά.
Σερβίρουμε την μακαρονοσαλάτα αμέσως ή την φυλάμε καλυμμένη στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
