Εύκολη και θρεπτική σούπα με αστράκι και μπόλικα λαχανικά για τις καθημερινές, θα τη λατρέψουν τα παιδιά αλλά και εσείς.
Κατηγορίες Συνταγής:
Συνταγές με Λαχανικά Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Βαγγέλης Δρίσκας Ευκολες Συνταγές για Παιδιά Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές Μέχρι 10 υλικά Φθινοπωρινές και Χειμωνιάτικες Συνταγές Συνταγές για Παιδικά Πάρτυ Vegetarian Συνταγές Συνταγές με Αστράκι Μακαρονάδες του κόσμου Συνταγές για Σούπες
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
25΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Αστράκι
250 γρ. Αστράκι MISKO
2 κ.σ. βούτυρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα τριμμένα
2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένο
5 ντομάτες τριμμένες
1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
100 γρ. αρακά
4-5 κλωναράκια ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά (θυμάρι, βασιλικό, ρίγανη)
100 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι για λίγα λεπτά.
Τα αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, τον ζωμό και τον αρακά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε το Αστράκι MISKO και αφήνουμε να βράσει για όσο χρόνο αναφέρει η συσκευασία.
Ρίχνουμε τα φρέσκα μυρωδικά στην σούπα και ανακατεύουμε.
Πασπαλίζουμε με την κεφαλογραβιέρα και σερβίρουμε.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
