facebook instagram youtube

Πλεξούδες σαλάτα με κοτόπουλο, κασέρι, βασιλικό και κουκουνάρι

REC_plexoudes_salata_kotopoulo_kaseri_vasiliko_koukounari.jpg
REC_plexoudes_salata_kotopoulo_kaseri_vasiliko_koukounari.jpg
shadow shadow
preperation 10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας
cup 12΄ Χρόνος
Μαγειρέματος
hat εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας
dish 4 Μερίδες
materials ΥΛΙΚΑ
PACK_PLEXOUDES.png

MISKO Χρυσή Σειρά Πλεξούδες

500 γρ. Πλεξούδες Χρυσή Σειρά MISKO

400 γρ. βρασμένο στήθος κοτόπουλου

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

5-6 κλωναράκια φρέσκο βασιλικό

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

50 γρ. κουκουνάρι

150 γρ. κασέρι τριμμένο

ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

materials ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.

Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε τις Πλεξούδες Χρυσή Σειρά MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσουν για όσο χρόνο αναφέρει η συσκευασία.

Σουρώνουμε τις Πλεξούδες, τις ξεπλένουμε με άφθονο τρεχούμενο νερό και τις ραντίζουμε με 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο, ανακατεύοντας απαλά

Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες, το κοτόπουλο ψιλοκομμένο, το βασιλικό ψιλοκομμένο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Προσθέτουμε τις πλεξούδες και ανακατεύουμε.

Πασπαλίζουμε με το κουκουνάρι και το κασέρι και σερβίρουμε.

© MISKO 2019. All rights reserved. | Created by Sleed and Concept Maniax.