facebook instagram youtube

Ταμπουλέ με κουσκουσάκι

preperation 10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας
cup 15΄ Χρόνος
Μαγειρέματος
hat εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας
dish 4 Μερίδες
materials ΥΛΙΚΑ
PACK_KOUSKOUSAKI

MISKO Κουσκουσάκι

150 γρ. Κουσκουσάκι MISKO

2 ντομάτες ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

χυμό από 2 λεμόνια

ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

materials ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με 2 ½ λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.

Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 18 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Κουσκουσάκι MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσει για το μικρότερο προτεινόμενο χρόνο που αναφέρει η συσκευασία.

Σουρώνουμε το Κουσκουσάκι και το ξεπλένουμε κάτω από κρύο νερό. Το αφήνουμε στην άκρη.

Σε μπολ ρίχνουμε 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο, το χυμό των λεμονιών, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, το δυόσμο και το Κουσκουσάκι και ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.

Σερβίρουμε το Ταμπουλέ σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς κρύο απ’ το ψυγείο.

© MISKO 2019. All rights reserved. | Created by Sleed and Concept Maniax.