facebook instagram youtube
GR | EN

Ταμπουλέ με κουσκουσάκι

Ταμπουλέ με κουσκουσάκι_MISKO_2
Ταμπουλέ με κουσκουσάκι_MISKO_1
Ταμπουλέ με κουσκουσάκι_MISKO_2
Ταμπουλέ με κουσκουσάκι_MISKO_1

Ένα πανεύκολο ταμπουλέ που -με μπόλικο μαϊντανό, δυόσμο και ντομάτες- θα σας θυμίσει το κλασικό όμως αντί για πλιγούρι έχει υπέροχο κουσκουσάκι που το κάνει ακόμα πιο λαχταριστό.

shadow shadow
preperation 10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας
cup 15΄ Χρόνος
Μαγειρέματος
hat εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας
dish 4 Μερίδες
materials ΥΛΙΚΑ
MISKO-BASE_LINE-KOUSKOYSAKI 1024575 – 13

MISKO Κουσκουσάκι

150 γρ. Κουσκουσάκι MISKO

2 ντομάτες ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

χυμό από 2 λεμόνια

ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

materials ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με 2 ½ λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.

Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 18 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Κουσκουσάκι MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσει για το μικρότερο προτεινόμενο χρόνο που αναφέρει η συσκευασία.

Σουρώνουμε το Κουσκουσάκι και το ξεπλένουμε κάτω από κρύο νερό. Το αφήνουμε στην άκρη.

Σε μπολ ρίχνουμε 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο, το χυμό των λεμονιών, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, το δυόσμο και το Κουσκουσάκι και ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.

Σερβίρουμε το Ταμπουλέ σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς κρύο απ’ το ψυγείο.

© MISKO 2021. All rights reserved. | Created by Sleed and Concept Maniax.