Εύκολη μακαρονάδα με Extrafino που βράζεται στο πι και φι, μαζί με κόκκινη σάλτσα πλούσια από τις ντομάτες, τις λιαστές και τα ντοματίνια και θρυμματισμένη φέτα για ολοκληρωμένη νοστιμιά.
Κατηγορίες Συνταγής:
Συνταγές Καλοκαιρινές και Ανοιξιάτικες Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Συνταγές με Τυρί Συνταγές με Λαχανικά Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές με Miskoτίνη & Extrafino Ευκολες Συνταγές για Παιδιά Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές για Παιδικά Πάρτυ Vegetarian Συνταγές Συνταγές με Extrafino Ελληνικές Συνταγές Συνταγές για Κόκκινες Μακαρονάδες
10΄
Χρόνος Προετοιμασίας
20΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Extrafino No12
500 γρ. Extrafino Νο12 MISKO
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
500 γρ. τριμμένες ντομάτες
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. ρίγανη
8 λιαστές ντομάτες σε κομματάκια
150 γρ. φέτα θρυμματισμένη
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε 4 κ.σ. ελαιόλαδο σε κατσαρόλα. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα ντοματίνια, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά.
Προσθέτουμε την πάπρικα και τον πελτέ και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά. Ρίχνουμε τις τριμμένες ντομάτες, τη ζάχαρη και τη ρίγανη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγομαγειρευτεί και να δέσει για 12-15 λεπτά. Στη μέση περίπου του μαγειρέματος, προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες.
Παράλληλα ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.
Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε το Extrafino No12 MISKO. Ανακατεύουμε με μια πηρούνα και αφήνουμε να βράσει για όσο χρόνο αναγράφεται στην συσκευασία.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε κατευθείαν στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε απαλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Σερβίρουμε τα ζυμαρικά ζεστά, πασπαλίζοντάς τα με θρυμματισμένη φέτα.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
