facebook instagram youtube

Χυλοπίτες με Φέτα & Φρέσκο Πιπέρι

Η Συνταγή με Χυλοπίτες που θα Λατρέψουν Μικροί & Μεγάλοι!

Μερικές φορές τα απλά είναι και τα πιο νόστιμα και αυτές οι χυλοπίτες που συνδυάζονται με φέτα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, το αποδεικνύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο σε 25 μόλις λεπτά.

Χυλοπίτες : Συνταγή από την Αρχαιότητα!

Οι χυλοπίτες έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Ελλάδα, όπου έφτιαχναν ένα είδος ζυμαρικού από αλεύρι και νερό. Κατά τη βυζαντινή εποχή, η παρασκευή τους εξελίχθηκε με την προσθήκη αυγών και γάλακτος, κάνοντάς τες πιο θρεπτικές. Στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, οι χυλοπίτες αποξηραίνονταν στον ήλιο και αποθηκεύονταν για τον χειμώνα, αποτελώντας βασική τροφή της υπαίθρου.

shadow shadow
preperation 10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας
cup 15΄ Χρόνος
Μαγειρέματος
hat εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας
dish 4 Μερίδες
materials ΥΛΙΚΑ

MISKO Χυλοπίτες με αυγά

500 γρ. Χυλοπίτες MISKO

150 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά

400 γρ. φέτα θρυμματισμένη

½ κ.γ. θυμάρι ξερό

ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

materials ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πως να δημιουργήσετε μία πεντανόστιμη συνταγή με χυλοπίτες:

Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά.

Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε τις Χυλοπίτες MISKO. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσουν για όσο χρόνο αναγράφεται στην συσκευασία.

Σουρώνουμε τα ζυμαρικά, κρατώντας 150 ml από το νερό στο οποίο έβρασαν και ραντίζουμε με 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε απαλά και κρατάμε στην άκρη.

Στην ίδια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τη φέτα θρυμματισμένη, το θυμάρι, μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το καυτό νερό των ζυμαρικών και ανακατεύουμε ζωηρά με ξύλινη κουτάλα, ώστε να χυλώσει το μείγμα. Προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο ακόμα και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά.

Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σερβίρουμε τα ζυμαρικά ζεστά, πασπαλίζοντας με έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

spinner

Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.

Σύνδεση

Αξιολογήστε τη συνταγή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.

© MISKO 2025. All rights reserved. | Created by Sleed and Concept Maniax.