Mac and Cheese Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη

Name: Mac and Cheese Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Μακαρονάδες του κόσμου
Ingredients: 300 γρ. Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη MISKO; 750 ml ζωμό λαχανικών; 250 γάλα χαμηλών λιπαρών; 100 γρ. τριμμένο τσένταρ; 2 κ.σ. παρμεζάνα; 1 κ.σ. βούτυρο; 1/8 κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου; αλάτι; πιπέρι

Συνταγή από: Μ. Δημητρούλη, Κλ. Διαιτολόγο

Healthy Mac and Cheese με MISKO Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη, ένα ακόμα healthy “junk” για όσους αγαπούν την τυρένια γεύση.

Κατηγορίες Συνταγής:

Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές με Τυρί Συνταγές Χωρίς Γλουτένη Συνταγές από τον Μ. Δημητρούλη Καθημερινές Συνταγές Vegetarian Συνταγές Συνταγές Χωρίς Γλουτένη Συνταγές με Πέννε Ριγκατέ Μακαρονάδες του κόσμου

15΄ Χρόνος
Προετοιμασίας

40΄ Χρόνος
Μαγειρέματος

εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας

4 Μερίδες

ΥΛΙΚΑ

MISKO Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη

300 γρ. Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη MISKO

750 ml ζωμό λαχανικών

250 γάλα χαμηλών λιπαρών

100 γρ. τριμμένο τσένταρ

2 κ.σ. παρμεζάνα

1 κ.σ. βούτυρο

1/8 κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου

αλάτι

πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ζωμό, το γάλα, ρίχνουμε το βούτυρο, τη σκόνη σκόρδου, τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και μόλις τα υλικά πάρουν βράση ρίχνουμε τα MISKO Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη.

Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ανακατεύουμε διαρκώς τα ζυμαρικά για να μη μας κολλήσουν.

Μετά από 15 λεπτά κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το τσένταρ και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.