Μακαρόνια με κεφτεδάκια στο φούρνο

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια. Βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη φρυγανιά, τα μυρωδικά, την κέτσαπ, το αυγό, αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε το μείγμα πολύ καλά με το χέρι.  

Πλάθουμε τον κιμά σε κεφτεδάκια (θα βγούνε περίπου 12) και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ραντίζουμε από πάνω με ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο, στους 200*C για περίπου 15 λεπτά.   

Παράλληλα γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε τα Ριγκατόνι MISKO και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.  

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και μια πρέζα αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες κονκασέ και την πάπρικα. Μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά, ή μέχρι να δέσει η σάλτσα.  

Μόλις είναι έτοιμα τα ζυμαρικά τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα μεγάλο ταψί.

Προσθέτουμε στο ταψί τα κεφτεδάκια και από πάνω την τριμμένη μοτσαρέλα.  

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200*C, για περίπου 10 λεπτά.  

Σερβίρουμε ζεστά με φρέσκια ρίγανη.