Ανακαλύψτε αυτή τη γευστική συνταγή για κανελόνια γεμιστά με ντοματίνια και μοτσαρέλα από τη MISKO, ιδανική για μεσογειακά γεύματα. Τα γεμιστά κανελόνια συνδυάζουν τη φρεσκάδα της ντομάτας με την κρεμώδη υφή της μοτσαρέλας, δημιουργώντας ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύση. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις των μακαρονάδων με άρωμα Ιταλίας.
Fun fact: η ονομασία τους προέρχεται από το ιταλικό “cannelloni,” που σημαίνει “μεγάλα καλάμια” λόγω του σχήματός τους. Τα κανελόνια ξεκίνησαν να γίνονται δημοφιλή τον 19ο αιώνα στη Νάπολη, και παραδοσιακά γεμίζονται με κρέας ή τυρί. Σήμερα, γεμίζονται με διάφορα υλικά, όπως λαχανικά ή θαλασσινά, κάνοντας τα ένα πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί σε πολλές διατροφικές προτιμήσεις και γεύσεις!
Κατηγορίες Συνταγής:
Καθημερινες Συνταγές | Τι να μαγειρέψω σήμερα Συνταγές για Ορεκτικά Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Συνταγές για Φοιτητές Συνταγές με Κιμά Συνταγές με Μοσχάρι TikTok Συνταγές Συνταγές με Τυρί Συνταγές με τη Βασική Σειρά MISKO Συνταγές για Κυριακάτικο τραπέζι Συνταγές για Ραντεβού Συνταγές για Pasta Party Συνταγές για Ταπεράκι στο Γραφείο Συνταγές για Κυρίως Γεύμα Συνταγές με Κανελόνια
15΄
Χρόνος Προετοιμασίας
65΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
6
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Κανελόνια
250 γρ. Κανελόνια MISKO
200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
1/2 κούπα ζεστό νερό
Για τον κιμά:
3 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
400 ml τοματοπελτέ
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Για τη γέμιση:
200 γρ. ντοματίνια
200 γρ. Μοτσαρέλα, σε μικρά μπαλάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Μόλις το ελαιόλαδο ζεσταθεί προσθέτουμε τον κιμά τον οποίο τον διαλύουμε με τα χέρια μας.
Σοτάρουμε πολύ καλά τον κιμά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα. Θα χρειαστεί περίπου 5 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαζί με το σκόρδο. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.
Προσθέτουμε τον τοματοπελτέ μαζί με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
Γεμίζουμε τα Κανελόνια MISKO με ντοματίνια και τα μπαλάκια μοτσαρέλα εναλλάξ. Τα τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος, κολλητά και ομοιόμορφα.
Περιχύνουμε με κιμά και με λίγο ζεστό νερό ώστε τα κανελόνια να έχουν καλυφθεί από τα υγρά.
Τυλίγουμε το πυρίμαχο σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180°C στον αέρα, για 30 λεπτά. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με την μοτσαρέλα και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Ευκολη, γρηγορη και νοστιμη συνταγη
Να την δοκιμάσετε σίγουρα!
Η πιο εύκολη συνταγή με κανελόνια γιατί δεν χρειάζεται να τα γεμίζεις, βάζεις την σάλτσα κιμά απο πάνω και βγαίνουν πολύ νόστιμα!
