Μακαρονοσαλάτα Ceasar’s με σπιτικές κοτομπουκιές

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια 3 εκατοστών και το χτυπάμε με έναν πλάστη

Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε το ψωμί του τοστ μέχρι να πάρουμε τρίμμα και σοτάρουμε με λίγο λάδι και πάπρικα σε αντικολλητικό τηγάνι. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε την παρμεζάνα.

Σε διαφορετικά μπολ βάζουμε το αλεύρι, το τρίμμα και τα αυγά τα οποία χτυπάμε.

Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλου από το αλεύρι, το αυγό και το τρίμμα ψωμιού και τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε αλάτι, προσθέτουμε το Τρικολόρε Τριβελάκι MISKO και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε το Τριβελάκι με το μαρούλι, τη σάλτσα, τις κοτομπουκιές, προσθέτουμε προαιρετικά παρμεζάνα και απολαμβάνουμε οικογενειακώς.