Τα ριγκατόνι ολικής άλεσης με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών είναι η απόδειξη ότι η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και απολαυστική. Ζυμαρικά ολικής άλεσης MISKO δένουν μοναδικά με αρωματικά μανιτάρια και βελούδινη σάλτσα, δημιουργώντας ένα χορταστικό πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτική αξία. Ιδανική συνταγή για καθημερινά τραπέζια που θέλουν κάτι διαφορετικό, εύκολο και απολαυστικό.
Fun Fact: Τα ριγκατόνι, χάρη στις αυλακώσεις τους, «κρατούν» περισσότερη σάλτσα από άλλα ζυμαρικά – γι’ αυτό και κάθε μπουκιά είναι extra κρεμώδης
Κατηγορίες Συνταγής:
Συνταγές με Μανιτάρια Συνταγές με Λίγες Θερμίδες Φθινοπωρινές και Χειμωνιάτικες Συνταγές Ευκολες & Γρήγορες Συνταγές για Μεσημεριανό Καθημερινές Συνταγές | Τι να μαγειρέψω σήμερα Νηστίσιμες Συνταγές Συνταγές Light Ελαφριές Συνταγές για Βραδινό Συνταγές για Ραντεβού Συνταγές από τον Μ. Δημητρούλη Συνταγές Μέχρι 10 υλικά Vegan Συνταγές Vegetarian Συνταγές
5΄
Χρόνος Προετοιμασίας
15΄
Χρόνος Μαγειρέματος
εύκολη
Βαθμός Δυσκολίας
4
Μερίδες
ΥΛΙΚΑ
MISKO Ολικής Άλεσης Ριγκατόνι
500 γρ. MISKO Ολικής Άλεσης Ριγκατόνι
400 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας
250 γρ. φυτική κρέμα Μαγειρικής
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
20 γρ. βούτυρο χαμηλών λιπαρών
1 χούφτα αποξηραμένο θυμάρι
αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάμε να φτιάξουμε βήμα βήμα τα πιο νόστιμα ριγκατόνι ολικής άλεσης με σάλτσα μανιταριών!
Κόβουμε μανιτάρια της επιλογής μας σε μεγάλα κομμάτια.
Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο βούτυρο χαμηλών λιπαρών, θυμάρι, το κρεμμύδι, αλάτι, τα μανιτάρια και αφήνουμε να πάρουν ωραίο χρώμα.
Προσθέτουμε φυτική κρέμα και αφαιρούμε το θυμάρι.
Σε νερό που βράζει, ρίχνουμε αλάτι και MISKO Ολικής Άλεσης Ριγκατόνι.
Προσθέτουμε στη σάλτσα νερό από τα Ριγκατόνι που βράζουν, τα ριγκατόνι και τρίβουμε παρμεζάνα.
Η μαραρονάδα μας με ριγκατόνι ολκής άλεσης & σάλτσα μανιταριών είναι έτοιμη.
Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.
ΣύνδεσηΑξιολογήστε τη συνταγή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.
