MISKO Κοφτό

Εάν έπρεπε να τα αποτυπώσουμε σε ζωγραφιά, μάλλον θα ήταν μια μικρή αλυσίδα από κοντά ζυμαρικά που μεταφέρουν, με μεγάλη ακρίβεια και τέχνη, ατόφια τη νοστιμιά της σάλτσας στον ουρανίσκο μας! Τα παιδιά τους τρέφουν ιδιαίτερη αδυναμία αλλά κι εμείς οι μεγαλύτεροι όταν σκεφτόμαστε κοφτό μακαρονάκι αναπόφευκτα ο νους συνειρμικά πάει στην υπεραγαπημένη παραδοσιακή συνταγή με το χταποδάκι, που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Εξίσου αγαπητά και σε σούπες με κρέας ή λαχανικά, τα κοφτά μακαρονάκια δεν απογοητεύουν ποτέ και μας βγάζουν πάντα ασπροπρόσωπους!