Στο θέμα κριθαράκι, όλοι έχουν άποψη για το πώς πρέπει να το μαγειρέψεις για να σου πετύχει. Κι οι συμβουλές, τα tips και τα μυστικά ολοένα και αυξάνονται, έρχονται από κάθε πλευρά και όλοι -μα όλοι- έχουν κάτι να πουν.

Κάποιοι λένε πως για να γίνει το γιουβέτσι σαν εκείνο της γιαγιάς πρέπει να το αφήσεις λίγο να ξεκουραστεί, ενώ άλλοι λένε πως το σκεύος πρέπει πρώτα να προθερμαθεί.
Το ίδιο ισχύει και για το κριθαρότο. Άλλοι λένε πως για να πετύχει θέλει ανακάτεμα πολύ, ενώ άλλοι λένε πως θέλει το σωστό τυρί.

Σε αυτό που όμως όλοι συμφωνούν είναι πως ΑΡΚΕΙ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ MISKO.