facebook instagram youtube
GR | EN

Μανιάτικη Τσουχτή (Μακαρόνια με Αυγό και Μυζήθρα)

Συνταγή από: Funky Cook

Η αυθεντική Μανιάτικη Τσουχτή είναι μια μακαρονάδα που δεν μπορείτε να αγνοήσετε εύκολα. Τα ελάχιστα, απλά υλικά της είναι ικανά να σας μαγέψουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Το “καμμένο” βούτυρο, η μπόλικη μυζήθρα και το τηγανητό αυγό κάνουν αυτή τη μακαρονάδα μία ξεχωριστή, γευστική και ακαταμάχητη εμπειρία που ο καθένας μπορεί να φτιάξει μέσα σε μόλις 15 λεπτά χάρη στην ευκολία του μαγειρέματος της.

shadow shadow
preperation 10΄ Χρόνος
Προετοιμασίας
cup 15΄ Χρόνος
Μαγειρέματος
hat εύκολη Βαθμός
Δυσκολίας
dish 4 Μερίδες
materials ΥΛΙΚΑ

MISKO Σπαγγέτι No6

500 γρ. Σπαγγέτι No6 MISKO

200 γρ. σκληρή μυζήθρα

80 ml. ελαιόλαδο

40 γρ. βούτυρο

4 μεγάλα αυγά

Φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι

Αλάτι

materials ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα Σπαγγέτι No6 MISKO σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε.

Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε 200 γρ. μυζήθρα τριμμένη , ανακατεύουμε και μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε τα μακαρόνια.

Τηγανίζουμε τα αυγά στο υπόλοιπο ελαιόλαδο με φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι.

Σερβίρουμε στο κάθε πιάτο, μακαρόνια, ένα αυγό από πάνω και επιπλέον φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι και μυζήθρα.

spinner

Συνδεθείτε / Εγγραφείτε για να αξιολογήσετε τη συνταγή.

Σύνδεση

Αξιολογήστε τη συνταγή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις.

© MISKO 2022. All rights reserved. | Created by Sleed and Concept Maniax.