facebook

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ
ΜΙΣΚΟ ΧΡΥΣΗ ΣΕΙΡΑ

ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΗ ΝΟ 10 ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΟΥΖΟ

ΥΛΙΚΑ

Σπαγγετίνη Νο 10 Χρυσή Σειρά MISKO (500 γρ.)
Γαρίδες Νο 3 (500 γρ, καθαρισμένες από το κέλυφος)
Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα (2 μέτρια)
Σκόρδο τριμμένο (2 σκελίδες)
Πράσινες πιπεριές κέρατο, κομμένες σε ροδέλες (3 τεμ.)
Ντοματίνια (500 γρ. κομμένα στη μέση)

Φέτα τριμμένη (250 γρ.)
Ούζο (2 σφηνάκια)
Βασιλικός (2 κουτ. γλυκού)
Ψιλοκομμένος μαϊντανός (2 κουτ. της σούπας)
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρετε σε 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές. Προσθέστε τις γαρίδες και τα ντοματίνια. Σοτάρετε για 5 λεπτά ακόμη.
Σβήνετε με το ούζο, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε στην φωτιά για 2 λεπτά.
Προσθέστε την φέτα και τον βασιλικό και ανακατέψτε.
Βράζετε την Σπαγγετίνη Νο 10 σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε.
Σερβίρετε την Σπαγγετίνη Νο 10  με την σάλτσα και πασπαλίζετε με τον μαϊντανό.

επιστροφή