facebook

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ
ΜΙΣΚΟ ΧΡΥΣΗ ΣΕΙΡΑ

ΠΛΕΞΟΥΔΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΚΑΣΕΡΙ, ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ

ΥΛΙΚΑ

Πλεξούδες Χρυσή Σειρά MISKO (500 γρ.)
Κοτόπουλο στήθος βρασμένο (400 γρ.)
Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (2 τεμ.)
Ψητές πιπεριές Φλωρίνης (2 τεμ.)
Μαγιονέζα (1 φλιτζάνι)
Φρέσκος βασιλικός (5-6 κλωναράκια)
Χυμός λεμονιού (1 κουτ. της σούπας)

Κουκουνάρι (50 γρ.)
Κασέρι τριμμένο (150 γρ.)
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζετε τις πλεξούδες σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζετε.
Τις ξεπλένετε με άφθονο τρεχούμενο νερό και τις ραντίζετε με 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο.
Βάζετε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
Προσθέστε τις Πλεξούδες, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Πασπαλίζετε με το κασέρι και το κουκουνάρι.

επιστροφή